作り方
- 1
水にしょう油、砂糖、酒、みりんを合わせて
火にかける - 2
煮たってから皮に切り目を入れた鯖をゆっくり並べて
生姜をのせ 10~15 煮つける白ネギを加えて3分
コツ・ポイント
煮汁を鯖にかけながら 煮つける
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