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Pico de Galloと豚肉ソテー
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Pico de Galloと豚肉ソテー-レシピのメイン写真

Pico de Galloと豚肉ソテー

JPNGIRL
JPNGIRL @cook_40220238

ガッツリお肉もサッパリ食べれる☺︎
このレシピの生い立ち
香草が大好きなので、picoなら作り置きも出来るので便利。

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Pico de Galloと豚肉ソテー

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材料

四人分
  • 香草 1束
  • トマト中 2個
  • 紫玉ねぎ 半分
  • ハラペーニョor青唐辛子 1個
  • ライムorレモン 1個
  • 酢 大さじ1
  • 塩、コショウ 各小さじ半分
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作り方

  1. 1

    ハラペーニョがない場合は青唐辛子2個でok! 辛みを抑えるなら種を除いて下さい。

    • Pico de Galloと豚肉ソテー作り方1写真
  2. 2

    全て細かく刻むだけ。ライムは絞って、酢、塩、コショウは好みで量を調節してください。

    • Pico de Galloと豚肉ソテー作り方2写真
  3. 3

    焼いたお肉or魚に合わせて下さい。

コツ・ポイント

picoはチキンでも白身魚でもあいます。お母さん、お父さんが釣って来た魚でも試してみてね。

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JPNGIRL
JPNGIRL @cook_40220238
2013/10/23 23:31に公開

このレシピのキーワード

トマト 青とうがらし レッドオニオン ライム レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19269602
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