醤油麹でチャーハン♡

醤油麹でチャーハン♡-レシピのメイン写真

醤油麹でチャーハン♡

のこのこのんのん @cook_40106871

醤油麹でチャーハンです(*´-`)
醤油よりもちょっと優しい味がします(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
全国発酵食品ミュージアムというイベントで
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)

醤油麹でチャーハンです(*´-`)
醤油よりもちょっと優しい味がします(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
全国発酵食品ミュージアムというイベントで
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)

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醤油麹でチャーハンです(*´-`)
醤油よりもちょっと優しい味がします(’-’*)♪
このレシピの生い立ち
全国発酵食品ミュージアムというイベントで
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)

醤油麹でチャーハンです(*´-`)
醤油よりもちょっと優しい味がします(’-’*)♪
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全国発酵食品ミュージアムというイベントで
醤油麹を買ったので使いたかって(^^)

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材料

3～4人分

ごはんお茶碗3杯強
醤油麹大さじ1
にんじん 1本
玉ねぎ(小さめ) 1個
ベーコン 5枚くらい
卵 2個

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作り方

1
野菜、ベーコンを細かめに切る。
にんじんはこのあとチンすると
火を通すのが時間かからなくて楽です♪
2
ごはんに卵を混ぜる。
3
1をごま油で炒める。火が通ったらごはんを入れる。
4

4に醤油麹を少量お湯に溶いてから入れて炒める。
5
完成＼(^^)／
6
今回使った醤油麹はこんなのです

コツ・ポイント

醤油麹はちょっとお湯に溶いて入れないと
だまだまになります(´・ω・`)
ちょっと溶くだけでだいぶ楽♪

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のこのこのんのん @cook_40106871

2013/12/08 10:08に公開

徳島で一人暮らしの大学生です(^o^)いつも皆様のレシピに助けられてます( ；∀；)ブログは自炊のモチベーション維持のために載せさせていただいています！毎回お世話になったレシピを勝手に紹介させていただいてます( ‾▽‾)

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このレシピのキーワード

炒飯にんじんベーコン卵玉ねぎご飯

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