フライパンを熱し、バターを薄く敷き、おたまに一杯ずつ流して両面焼く。

生クリームに砂糖を入れて泡立てる。クレープが冷めたら、生クリームを敷きバナナをのせチョコソースをかけて包む。

クレープの真ん中に生クリームを高く絞り、薄切りにしたいちじくをずらしながら立てて並べる。

デコレーションはお好みで！タルトよりも簡単で、尚且つ柔らかいこの食感同士！よく合います！