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つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム
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つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム-レシピのメイン写真

つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

作り置きしておけば切るだけでお洒落な一皿に♡大人味にピリ辛にしました♡おもてなしや持ち寄りパーティーにも便利です♡
このレシピの生い立ち
いつもの鶏ハムを大人味にリニューアルしました。胸肉なのでダイエットにも♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

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いつもの鶏ハムを大人味にリニューアルしました。胸肉なのでダイエットにも♡

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材料

  • 鶏むね肉 3枚
  • パプリカパウダー 適量多目
  • 柚子胡椒 適量多目
  • カレーパウダー 適量多目
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を開き、パプリカパウダーをたっぷり内側にふりつける。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方1写真
  2. 2

    胸肉を開き、柚子胡椒をたっぷりぬりつける。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方2写真
  3. 3

    胸肉を開き、カレーパウダーをたっぷりふりつける。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方3写真
  4. 4

    ラップを敷いた上に胸肉を置き、巻いて形を整える。ラップは十分大きめに。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方4写真
  5. 5

    ラップの両端わクルクル巻き縛る。ラップは大きめにし、両端は長めにすると縛りやすい。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方5写真
  6. 6

    同じことをもう一枚ラップして二重にする。両端はキッチリもう一度縛る。二重にすると、鍋の中ではずれることを防げます。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方6写真
  7. 7

    3本完成♡

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方7写真
  8. 8

    沸騰した鍋に入れ、5分位やや強火で煮る。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方8写真
  9. 9

    火を止め、キッチリフタをし40分以上置いておく。

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方9写真
  10. 10

    鍋から取り出し冷めるまで常温で置いておき、冷めてから冷蔵庫で保管する。食べたい時にスライスし、マヨネーズをそえてどうぞ♡

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方10写真
  11. 11

    ラーメンに3種入れてみました♡ボリューム満点でヘルシーです♡

    • つまみ♡作り置き♡鶏胸肉のピリ辛鶏ハム作り方11写真

コツ・ポイント

たっぷりとそれぞれの調味料をぬりつけて下さい♡ラップは大きめサイズで巻くと縛りやすいです♡火を止めてからは、40分以上であれば、鍋が冷めてきて引き上げればok♡スライスしてマヨネーズで♡ラーメンやうどんに入れても旨いよ♡お弁当にもオススメ♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2018/12/10 08:10に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

鶏ハム カレー粉 鶏胸肉

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