人参と長ねぎの豚バラ肉巻き★☆

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

モリモリご飯が進むおかずの一品です。母のレシピです★☆長ねぎがとろける食感です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを保存したくて。

人参と長ねぎの豚バラ肉巻き★☆

モリモリご飯が進むおかずの一品です。母のレシピです★☆長ねぎがとろける食感です。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを保存したくて。

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材料

2から3人分
  1. 豚バラ 一パック
  2. 人参 適量
  3. 長ねぎ 適量
  4. ごま 適量
  5. 大根漬けの漬け汁 お好みに合わせて

作り方

  1. 1

    人参と長ねぎを豚バラで肉巻きにする。

  2. 2

    ごま油を回し入れて大根漬けの漬け汁と一緒に焼いていく。煮付けの様に。

  3. 3

    人参は下茹でしてから巻いても良い。長ねぎはそのまま巻く。

  4. 4

    焼き色が付いて照りつけたら完成です。

コツ・ポイント

しっかりと煮付けて照りつける。

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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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