にんじんの豚バラ肉巻き
かりふらわぁ @cook_40350844
にんじんの甘みを感じる肉巻き！甘辛だれでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、彩りよく肉巻きにしてみました
にんじんの豚バラ肉巻き
にんじんの甘みを感じる肉巻き！甘辛だれでご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったので、彩りよく肉巻きにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを5cmに切り細めの千切りにする。容器に水少しとにんじんを入れてレンジで1分加熱し（500w）冷ましておく
- 2
豚バラ肉1枚ににんじんを適量巻いていく
- 3
サラダ油を敷いたフライパンに肉の巻き終わりを下にして弱めの火加減でじっくり焼いていく
- 4
コロコロ転がしながら程よく色がついたら、●を入れて絡めていく。とろみがついて肉に火が通ればお皿に盛り、たれもかけてね
- 5
お好みで黒胡椒をかければアクセントになります
コツ・ポイント
にんじんは食感が残るようにレンチンしてます。比較的細めに切って1分のレンチンなので、太さによって異なるため調整してください。お肉は生焼けにならないようにじっくり焼いてください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919727
