みょうがと長ねぎを縦細切りにし、豚バラ薄切り肉で巻きます。

合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、【１】を時折転がしながら中火で焼きます。

肉全面に焼き色が付いたら、合わせ調味料を加えます。

加えた合わせ調味料を全体にからめながら炒め、とろみがついたら出来上がりです。