厚揚げのチーズ挟み焼き

はじめてのつくれぽをする
えりさん。
えりさん。 @cook_40229162

何か１つボリューム欲しい！！！！！って時に大活躍！
冷蔵庫にあるものでできる！時間もそんなにかからなくて、おいしい！

このレシピの生い立ち
お腹が減って、何か作ろうと思って冷蔵庫に厚揚げがあったので…！(((o( ˙-˙ *))o)))

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材料

２人分
  1. 厚揚げ ２個
  2. スライスチーズ ２枚
  3. ☆醤油 約大さじ２杯
  4. ☆水 約大さじ１杯
  5. ☆砂糖 約大さじ１杯
  6. ☆酒 約大さじ１杯
  7. または または
  8. ★めんつゆ お好みで
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切って、チーズを挟むので切り込みを入れる
    ※厚揚げの油が気になる人は、熱湯をさらっとかけて油抜きして下さい

  2. 2

    チーズ(スライス)を適当にちぎったり切ったりして、先ほどの切り込みの奥まで詰める！！！！

  3. 3

    小麦粉を適当に厚揚げにまぶして、熱したフライパンに油を適量垂らして焼き目をつける。

  4. 4

    そしたら火を弱火にして、合わせだれを回しかける！！！！！
    \ｼﾞｭﾜｧｧｧ/
    ※タレをスキマに入れると中まで味が通ります

  5. 5

    タレが煮詰まり、なくなったら火を止めてお皿に盛り付け、ネギをお好みで！！！！

  6. 6

    冷蔵庫にあるもので簡単にできますね〜！！！！

    JKのわしにもできた(料理初心者)のできっと簡単(*´罒`*)

コツ・ポイント

スキマにタレを入れるとしっかり味がします！

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レシピ作者

えりさん。
えりさん。 @cook_40229162
に公開
春から大学１年生(‾▽‾)…の予定（笑）今はin宮崎
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