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厚揚げ韓国風挟み焼き
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厚揚げ韓国風挟み焼き-レシピのメイン写真

厚揚げ韓国風挟み焼き

AYA♪ぽん
AYA♪ぽん @cook_40117746

あと一品に困ったら♪
ピリッとコチュジャンマヨのコンビが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油で食べるのがあまり好きではなくて、他に美味しく食べれるレシピを考えて♪
辛さ調節すれば子供もパクパク食べてくれます♪

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厚揚げ韓国風挟み焼き

AYA♪ぽん
AYA♪ぽん @cook_40117746

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辛さ調節すれば子供もパクパク食べてくれます♪

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. ねぎ 10cmほど
  3. マヨネーズ 大1
  4. コチュジャン 小1
  5. ゴマ油 小1
  6. 焼き肉タレ 大1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切る

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    ネギは刻んで、マヨネーズとコチュジャンを練り合わせる

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    ネギを混ぜ混み、厚揚げを半分に開いて、ネギダネを挟む

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにゴマ油をひき、表面がカリっとなるまで焼く

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    全ての面を焼くとネギダネも香ばしく、より美味しく♪

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き肉タレを絡めて出来上がり

    • 厚揚げ韓国風挟み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ネギダネは、白味噌(大1)、みりん･酒(各小1)にして、仕上げの焼き肉タレの代わりにしょうゆを使えば和風に♪

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AYA♪ぽん
AYA♪ぽん @cook_40117746
2016/06/06 10:44に公開

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