作り方
- 1
鍋に、水とコンソメと醤油をいれ、火にかける。
- 2
その間に、もやしをざるにあげておく。
- 3
人参は、千切りにしておく。
- 4
沸騰したら、もやしと人参をいれ、煮る。
- 5
鍋に溶き卵を回しいれたら、お皿に盛って、完成♪
コツ・ポイント
卵は沸騰したときに、沸騰しているところにいれると、上手くいきます。
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