作り方
- 1
もやしは洗い、ザク切りにする。
- 2
ベーコンは細切りにする。
- 3
鍋に水とコンソメ、ベーコン、もやしも入れ、弱火で温める。
- 4
塩コショウをし、煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
溶き卵を流し入れ完成です。
コツ・ポイント
簡単にできるスープです。片栗粉でとろみをつけるとたまごがトロッとして美味しいです。
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