簡単☆豚肉とキャベツのコチュジャン炒め
鈴ピヨ @cook_40028251
✿話題入り感謝です✿
時間が無い時に簡単に作れる1品です。
ご飯にのせて、丼にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に作ってもらいました。
キャベツではなく違う野菜を使用していたのですが、何かわからずキャベツで作りました。
簡単☆豚肉とキャベツのコチュジャン炒め
✿話題入り感謝です✿
時間が無い時に簡単に作れる1品です。
ご飯にのせて、丼にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に作ってもらいました。
キャベツではなく違う野菜を使用していたのですが、何かわからずキャベツで作りました。
作り方
- 1
豚肉をひと口大、キャベツを千切りにする。
-
- 2
サラダ油を熱して豚肉を炒める。
-
- 3
火が通ったらキャベツを加える。
-
- 4
しんなりしてきたら、フライパンの真ん中にコチュジャンを落とす。
-
- 5
まんべんなく混ぜて、コチュジャンが全体になじんだら出来上がり★
-
- 6
ちなみに使用したコチュジャンはこれです。
-
コツ・ポイント
・豚は、ブロックのさいの目切りだと存在感ありでおいしいですが、丼にして食べる場合は薄切りをオススメします。
・コチュジャンの味がしっかりしているのでその他調味料いらずです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19271271
