おつまみに*チャーシューのピリ辛中華和え

あづちん1213
あづちん1213 @cook_40230026

我が家の定番!休日のビールのおつまみに。ピリ辛でビールがグビグビと・・・飲みすぎにご注意を!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをピリ辛バージョンにアレンジしました!

おつまみに*チャーシューのピリ辛中華和え

我が家の定番!休日のビールのおつまみに。ピリ辛でビールがグビグビと・・・飲みすぎにご注意を!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをピリ辛バージョンにアレンジしました!

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材料

2人分
  1. チャーシュー 50g
  2. ザーサイ 20g
  3. ねぎ 5㎝
  4. ゴマ 小さじ1
  5. ラー油 小さじ2分の1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ねぎは白髪ねぎに、チャーシューとザーサイは1㎝くらいの幅に細長く切ります。

  2. 2

    切った具材を、ごま油、ラー油、塩で和えて完成!

コツ・ポイント

チャーシューとザーサイの塩分で、塩加減を調整してください。ラー油はお好みで!

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あづちん1213
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2011年3月に長男を出産。初めての子育て奮闘中!
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