簡単懐かし*たくあん煮♪

ミニラとチビラ @cook_40061198
シンプルな調味料。なのに何?この旨さ!ご飯が進む。日本人にピッタリなおかずね。
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれた懐かしい一品。
簡単懐かし*たくあん煮♪
シンプルな調味料。なのに何?この旨さ!ご飯が進む。日本人にピッタリなおかずね。
このレシピの生い立ち
祖母が教えてくれた懐かしい一品。
作り方
- 1
一時間ほど、たくあんを水に浸して塩抜きします。
- 2
塩抜きした、たくさんを切りにして、鍋に油をしいてたくさんを軽く炒めます。
- 3
油が馴染んだら水を入れ煮干しを加え煮る。
醤油を加えて風味をプラスして、しばらく煮て完成♪
コツ・ポイント
醤油の量ゎ、お好みで調整して下さい
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