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チョコチップカップケーキ
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チョコチップカップケーキ-レシピのメイン写真

チョコチップカップケーキ

sechannn
sechannn @cook_40053618

冷めてからもパサパサせずにしっとりとしているカップケーキです。
このレシピの生い立ち
チョコが残っていたのですがチョコのお菓子を作れるほど量がなかったのでチョコチップのカップケーキにしてみました。

冷めてからもパサパサせずにしっとりとしているカップケーキです。
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チョコが残っていたのですがチョコのお菓子を作れるほど量がなかったのでチョコチップのカップケーキにしてみました。

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sechannn
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冷めてからもパサパサせずにしっとりとしているカップケーキです。
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チョコが残っていたのですがチョコのお菓子を作れるほど量がなかったのでチョコチップのカップケーキにしてみました。

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チョコが残っていたのですがチョコのお菓子を作れるほど量がなかったのでチョコチップのカップケーキにしてみました。

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材料

  • バターorマーガリン 30g
  • 砂糖 70g
  • 卵 1個
  • サラダ油 30g
  • 薄力粉 110g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳 55g
  • 板チョコ お好みで
  • ブラウンシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンorバターと砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    卵とサラダ油を入れて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れて滑らかな生地になるまでよく混ぜる。

  4. 4

    カップに生地を入れて上からブラウンシュガーを満遍なくふりかける。板チョコを細かく刻んで上にのせる。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで30分焼いて完成！

コツ・ポイント

焼成時間は焼き色をみながら調整してみて下さい！

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sechannn
sechannn @cook_40053618
2015/11/19 16:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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