ビンチョウマグロを繊維を切るように切る

マグロの上にホースラディッシュソースをちょっとのせ、チェリータイプのモッァレラを輪切りにしてのせる

ブロッコリーの新芽を散らし、塩胡椒

小さく切ったトマトをのせ、オリーブオイル、バジルをかけて出来上がり