牛肉とトマトのあんかけご飯
happybeans @cook_40054998
酸味をほんのり感じるあんかけご飯♪
普通の中華丼に飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶで使った牛肉が余ったので^^;
牛肉とトマトのあんかけご飯
酸味をほんのり感じるあんかけご飯♪
普通の中華丼に飽きたらどうぞ！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶで使った牛肉が余ったので^^;
作り方
- 1
食べやすい大きさに切った牛肉にしょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶし、油で揚げる
-
- 2
トマトは一口大に、しいたけは薄切り、ほうれん草は5cmに切る
-
- 3
フライパンでみじん切りにしたにんにく、しょうがを炒め、しいたけを炒める
-
- 4
3に中華スープ、トマトをいれ煮立たせ、しょうゆ、オイスターソースで味を整える
-
- 5
4にほうれん草、牛肉をいれ、一煮立ちしたら、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 6
お皿にご飯を盛り、5をかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
好みで酢をいれると、トマトの酸味がさらに引き立ちます！
似たレシピ
-
-
-
-
たけのこと菜の花で春のあんかけご飯 たけのこと菜の花で春のあんかけご飯
菜の花とたけのこで、春を感じるあんかけご飯(*^^*)たけのこご飯もいいけれど、たまにはあんかけ、いかがですか？
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19272224
