作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、白菜を湯がく
- 2
湯がいた白菜を手で割いて、ぎゅーっと絞る
- 3
調味料をすべて加えて、和える。
最後にお好みでゴマなどを振りかけて、はい出来上がり!
コツ・ポイント
白菜は黄色い芯の部分を使うとちょうど良いです
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