ボールにたまごと砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜる。上から落とした時にリボン上に落ちてくるまで。

薄力粉とココアパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。

ツヤがでるまで混ぜる。

チョコチップを加え、混ぜ合わせたら、油脂を塗った型に流し込み、数センチ上から落とし、空気を抜く。

180度で30分〜焼く。
焼けたら型から外し、冷やす。

お好みでデコレーションを♪

フルーツをのせて♪

くるみや、ナッツ類、レーズンなどのドライフルーツを入れても美味しいと思います^ ^

アレンジ①薄力粉60に、紅茶のティーパック1つをミルにかけたものを加え、

りんご半分を切り、器に入れてバター10g、砂糖30gを入れてラップをして500w3分。水分を切り、チョコチップの代わりに