イカぽっぽ焼き

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713

ご飯にも、つまみにもOKですね~
このレシピの生い立ち
簡単です

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材料

  1. イカ 1杯
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. 生姜 少し

作り方

  1. 1

    イカは洗って皮つきのまま切れ目を裏と表、両面に入れる
    ※切れてしまわないように

  2. 2

    ボールなどに調味料すべてを混ぜてイカを漬けておく、生姜は少しすりおろして入れて下さい。練チューブの生姜でもいいですよ~

  3. 3

    30分~漬け込んでおくと味が入るでしょう♪
    オーブンで8分ぐらい焼いて下さい

  4. 4

    私はお皿にのせたままオーブンで焼いてしまってます。
    お皿で焼くのがイヤな方はアルミホイルにのせて焼くといいですよー

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで! 子供さんならいれない方が好きかもしれませんね

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レシピ作者

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713
に公開
料理は好きですが、仕事から帰って来ると疲れていて、どうしても簡単にぱぱっと出来るもの作ります簡単においしーものを紹介します(*^_^*)
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