材料２つ！豚肉のオイスターソース炒め
tskdyk @cook_40053394
豚肉とオイスターソースだけで、簡単に美味しい主菜が完成します♪
このレシピの生い立ち
私が出産で入院中に、母が上の子によく作ってくれた豚肉の炒め物。その後もよく上の子からリクエストされるので、簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を１枚ずつ広げ、食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を開きながらフライパンに並べいためる。
- 3
火が通ったら、オイスターソースを回しかけ、味をからめて出来上がり。
コツ・ポイント
手間でも、豚肉を１枚ずつ広げて焼いてください。写真はこまぎれで、くしゃっと固まっている部分がありますが、そうすると焼き上がりが少し固く感じます。
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