ツナ入り煮込みハンバーグ
rosemoss @cook_40228127
具沢山が嬉しい、しっかり煮込むと色々な料理に変身できます。
ハンバーグを食べてしまってもパスタソースに！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを全部食べてしまった後に残ったスープがもったいないと感じた時にひらめいたお料理。
初めからツナを入れることで、ちょっと贅沢で味がしっかり出るので作り置きしています。
ツナ入り煮込みハンバーグ
具沢山が嬉しい、しっかり煮込むと色々な料理に変身できます。
ハンバーグを食べてしまってもパスタソースに！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを全部食べてしまった後に残ったスープがもったいないと感じた時にひらめいたお料理。
初めからツナを入れることで、ちょっと贅沢で味がしっかり出るので作り置きしています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉に卵、調味料を入れ、粘りが出るまでよく捏ねる。フライパンにサラダ油をひき、両面焼き目が付く程度に焼く。
-
- 2
水にコンソメを入れ、沸騰させる。そこに玉ねぎ、じゃがいもを入れ、ひと煮立ちさせたところに、ホールトマト缶を入れる。
- 3
ホールトマト缶の半分まで水をいれ、【2】に入れる。そこにケチャップ、ソースを入れ、塩こしょうで味の調節をする。
- 4
【3】に【1】のハンバーグ、ツナ缶を入れ、あくを取りながら15分程度煮込む。
-
- 5
ある程度煮込んだら、最後にミックスチーズを入れよく混ぜたら完成。
コツ・ポイント
作った当日も美味しいですが、翌日はもっと美味しいです。
酸味が苦手な人は、トマトケチャップとウスターソースはお好みで量を変更して下さい。
ハンバーグにしっかり焼き目を付けた方が美味しいです。
最後のミックスチーズが隠し味！
つくれぽ
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