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冷めても美味しい 鳥手羽焼き
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冷めても美味しい 鳥手羽焼き-レシピのメイン写真

冷めても美味しい 鳥手羽焼き

森の食べ物屋さん
森の食べ物屋さん @cook_40219337

冷めても美味しいので、花見、運動会、ホームパーティーに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
唐揚げより手間がかからなくて大人も子供も食べるメインをと思って作ってみました。

冷めても美味しいので、花見、運動会、ホームパーティーに作ってみてください。
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森の食べ物屋さん
森の食べ物屋さん @cook_40219337

冷めても美味しいので、花見、運動会、ホームパーティーに作ってみてください。
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唐揚げより手間がかからなくて大人も子供も食べるメインをと思って作ってみました。

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材料

  • 鶏肉手羽 500g
  • 醤油 50cc
  • 酒 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • すりおろしにんにく 1片分
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食品用ポリ袋に全ての材料を入れて口を結んでからよく揉んで全体を混ぜる冷蔵庫で6時間~1晩置く

    • 冷めても美味しい 鳥手羽焼き作り方1写真
  2. 2

    ガスコンロに並べて中火又は弱火で10分焼く
    上下焼けるコンロでない場合は途中で裏返して下さい

    • 冷めても美味しい 鳥手羽焼き作り方2写真
  3. 3

    10分で焼きが足りないようでしたら様子を見ながら焼き足して下さい。

    • 冷めても美味しい 鳥手羽焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ポリ袋で材料を合わせるので洗い物が少なくキッチンが散らからないのがいいです。
今回は余分な油が落ちて洗い物が楽なガスコンロにしましたが オープンだと沢山の量が焼けます。

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森の食べ物屋さん
森の食べ物屋さん @cook_40219337
2017/04/06 15:27に公開
食べる事が大好きな主婦です。紹介するのはホームパーティーで評判の良かった料理や残り物で簡単に出来るお料理が中心です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

手羽 鶏肉 はちみつ 酒

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