お好みの味でフレンチトースト☆
Smika @cook_40079279
お砂糖を入れないので、甘いもしょっぱいもお好みで食べられます！
カリフワジュワ～な出来上がりです(^^)
このレシピの生い立ち
昔バイトしてたファミレスで作っていたフレンチトーストに感銘を受けて、思い出しながら作ってました。
自分で作るときは いつも目分量だったので、初めて計って作ってみました。
お好みの味でフレンチトースト☆
お砂糖を入れないので、甘いもしょっぱいもお好みで食べられます！
カリフワジュワ～な出来上がりです(^^)
このレシピの生い立ち
昔バイトしてたファミレスで作っていたフレンチトーストに感銘を受けて、思い出しながら作ってました。
自分で作るときは いつも目分量だったので、初めて計って作ってみました。
作り方
- 1
ボウルなどに卵を割り入れてよくほぐし、牛乳も入れてむらなく混ぜる。
- 2
1.の食パンを、2.に入れる。途中でひっくり返したりしながら、中まで液を染み込ませる。
- 3
フライパンにバターを入れて熱して溶かし、3.のパンを焼く。蓋をして弱～中火。こんがりきつね色になったら裏返す。
- 4
中まで火が入り、両面いい色に焼けたら 出来上がり!!
- 5
甘いのをかけたり、ケチャップでオムレツ風にしたり、お好みで召し上がってください(^^)
- 6
4.でチーズを一緒に焼いても美味しいんです(♡▽♡)
- 7
2013.12.13追記。材料の牛乳の量、幅を持たせました。すみません！
コツ・ポイント
しっかり染み込ませる、じっくり火を通す、これだけです(･∀･)
フォークでツンツンしても早く染み込みます。
パンは、厚切りバケットなど他のパンで試しても美味しいです。
切り落としの耳をスティックフレンチトーストにしても♪
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