夏野菜のさわやかサラダ
さっぱりしたものが食べたいときにどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる子たちを救うべく、つくりました。
作り方
- 1
オクラはさっと塩ゆでしておく。
- 2
オクラ、きゅうり、トマトを乱切りに。玉ねぎはみじん切り。みょうが、大葉は千切りにしてボールへ入れる。
- 3
調味料を入れ、（だいたい目分量でひとまわし程度入れてます）まぜあわせて出来上がり。
コツ・ポイント
味を見て、砂糖を少し加えたり、塩、めんつゆ足しても美味しいです。
野菜はナスをいれても美味しいです！
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