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夏のお新香サラダ
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夏のお新香サラダ-レシピのメイン写真

夏のお新香サラダ

*MIXmama*
*MIXmama* @cook_40339818

もう一品ほしいとき。夏にさっぱりと食べたいとき。時短なお手軽レシピです!
このレシピの生い立ち
漬け物がなくて、なにか箸休めにほしいなって、あり合わせの夏のお野菜をシンプルにあえてみました。

もう一品ほしいとき。夏にさっぱりと食べたいとき。時短なお手軽レシピです!
このレシピの生い立ち
漬け物がなくて、なにか箸休めにほしいなって、あり合わせの夏のお野菜をシンプルにあえてみました。

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夏のお新香サラダ

*MIXmama*
*MIXmama* @cook_40339818

もう一品ほしいとき。夏にさっぱりと食べたいとき。時短なお手軽レシピです!
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漬け物がなくて、なにか箸休めにほしいなって、あり合わせの夏のお野菜をシンプルにあえてみました。

もう一品ほしいとき。夏にさっぱりと食べたいとき。時短なお手軽レシピです!
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漬け物がなくて、なにか箸休めにほしいなって、あり合わせの夏のお野菜をシンプルにあえてみました。

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材料

**二人前**
  1. 胡瓜 一本
  2. ミョウガ 一つ
  3. 大葉 一枚
  4. 塩 少々
  5. めんつゆ(5倍濃縮) お好みで
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作り方

  1. 1

    胡瓜を斜めに薄くスライスします。
    ミョウガも縦に薄くスライスします。
    大葉はお好みの形に細かく切ります。

  2. 2

    塩をふりかけ、軽くあえます。

  3. 3

    めんつゆをたらし、あえます。

  4. 4

    盛り付けて完成!
    すぐに食べられますが、放置時間を長くすると味が染み込みます。

コツ・ポイント

特に決まりはありません。
すべてお好みの分量で自分に合うように調整してください。
おかかや針生姜、七味唐辛子などでアレンジしても美味しいですよ!

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*MIXmama*
*MIXmama* @cook_40339818
2020/05/13 09:17に公開
☆まいにちのゴハンでげんきに☆
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