下準備に、オーブンを１７０℃に余熱しておく。
空き箱にオーブンシートを敷いておく。

ボウルにレンジで溶かしたバターと砂糖を入れて、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。

溶きほぐした卵を②に２〜３回にわけて加え、加えるごとにしっかり泡立て器で混ぜる。

③に薄力粉とココアをあわせたものを２〜３回に分けてふるい入れ、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜる。

オーブンシートを敷いた空き箱に④を流し入れ、ゴムベラで平らにならし、１７０℃のオーブンで１５〜２０分くらい焼く。

つまようじでさして、しっかり焼けているのが確認できたら、箱から出して、あら熱がとれるまで冷ます。

冷めたらオーブンシートをはずして、一口サイズに切ったら完成★★