お魚飾りのクリームチーズアップルパイ
センターのお魚が可愛い★リンゴとクリームチーズの簡単美味しい濃厚アップルパイです♪お魚は一切入ってないよ!!(笑)
このレシピの生い立ち
ずっと魔女の宅急便のニシンとカボチャのパイを作りたかったけど味が全く想像できないからやめました(笑)リンゴを大量にいただいたので、ちっちゃいお魚飾りのアップルパイを作りましたヽ(^○^)ノ
お魚飾りのクリームチーズアップルパイ
センターのお魚が可愛い★リンゴとクリームチーズの簡単美味しい濃厚アップルパイです♪お魚は一切入ってないよ!!(笑)
このレシピの生い立ち
ずっと魔女の宅急便のニシンとカボチャのパイを作りたかったけど味が全く想像できないからやめました(笑)リンゴを大量にいただいたので、ちっちゃいお魚飾りのアップルパイを作りましたヽ(^○^)ノ
作り方
- 1
リンゴを角切りまたはいちょう切りにし、バターで炒めグラニュー糖を合わせる。
- 2
シナモンを適量振りかけしんなりするまで煮詰める。
- 3
リンゴがある程度冷め、水っぽさが飴状に固まってきたらパイシートを伸ばして型にしきます。フォークでブスブス刺して下さい。
- 4
リンゴを入れてクリームチーズをポトポトのっけたらまたリンゴをのせてクリームチーズをのせる。
- 5
もう一枚のパイシートも伸ばして切り目を入れて余った切れ端でお魚形成。卵黄と水、塩を混ぜ合わせた液をまんべんなく塗ります。
- 6
200度で20分、170度で15分焼いたら出来上がり!冷めたら皆で食べて下さい!クリームチーズがコクがあって美味しいよ!
- 7
断面はこんな感じ。とにかくクリームチーズが濃厚でリンゴと合う!ワンランク上の味に★本当に美味しくできます!!
コツ・ポイント
人気トップ10入り感謝☆\(^o^)/コツも技もいらないです( ・∇・)よくあるアミアミだと、食べにくいし面倒なので飾りに可愛いお魚をつけました。海外っぽいでしょ(笑)
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