さばの水煮缶でカレー風味の春巻き☆

まぽりんこ
まぽりんこ @cook_40050195

サバを美味しく!おつまみにもいいかも〜(人●´ω`●)
このレシピの生い立ち
さば缶を苦手な旦那さまに食べさせたい…そう思って大好物の春巻きにしました♡

さばの水煮缶でカレー風味の春巻き☆

サバを美味しく!おつまみにもいいかも〜(人●´ω`●)
このレシピの生い立ち
さば缶を苦手な旦那さまに食べさせたい…そう思って大好物の春巻きにしました♡

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材料

5本分
  1. さば水煮缶 半分
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. じゃがいも 1個
  4. カレー粉 小さじ1〜2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ガーリックパウダー 適量
  7. 春巻きの皮 5枚
  8. とろけるチーズ 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切りに。フライパンに油(分量外)を引き、炒める。

  2. 2

    さばは中骨を取り除きほぐしておく。
    玉ねぎがしんなりしたらサバを投入。
    塩コショウ、ガーリックパウダー、カレー粉をふる。

  3. 3

    全体に馴染んだらマヨを入れる。
    火を止めて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    ジャガイモは皮を剥いて、電子レンジで2分。火が通ったら輪切りにする。5等分あればOK。

  5. 5

    巻きます。じゃが→チーズ→さば

  6. 6

    揚げ油で揚げて出来上がり♪

  7. 7

    --

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで。少量で風味付けだけだとお子様も食べれるかな?

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まぽりんこ
まぽりんこ @cook_40050195
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結婚8年目娘1人の新米ママです。簡単で美味しいって素晴らしい!!(●^д^●)
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