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海鮮キムチチゲ
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海鮮キムチチゲ-レシピのメイン写真

海鮮キムチチゲ

マザーキッチン
マザーキッチン @cook_40230288

鍋で暖まろう
このレシピの生い立ち
寒い冬にピッタリ鍋^o^ キムチ元要らない ヘルシーな鍋

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材料

2~3人前
  1. キムチ 好きな量
  2. ネギ 適量
  3. 生姜 一枚
  4. ほんだし 少々
  5. 豆腐 一丁
  6. 鱈(白身魚) 3カット
  7. 春雨 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に水を650mlをいれ、ほんだし、ネギ、生姜、キムチ、豆腐を入れて煮立てる

    • 海鮮キムチチゲ作り方1写真
  2. 2

    具材が煮立て来たら鱈を入れてまた煮立てる、最後はお好みで春雨を入れて完成^_^

    • 海鮮キムチチゲ作り方2写真

コツ・ポイント

こまめにアクを取る、最後は香ばしさを足す為胡麻油を入れるともっと美味しくなる

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マザーキッチン
マザーキッチン @cook_40230288
2013/12/02 10:57に公開

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