干し椎茸は耐熱容器にお水と入れてレンジで３分程チン！して戻します。
時短です。

お鍋にお水と他の調味料を全部入れて火にかけます。

お鍋の出汁が温まったら具材を入れて行きます。
順番は煮えにくい順ですがあまり気にしないで入れます。
適当です。（笑）

全部具材を入れたら
蓋をして様子を見ながら中火で煮て出来上がりです。