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鶏団子としめじのケチャップミートボール
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鶏団子としめじのケチャップミートボール-レシピのメイン写真

鶏団子としめじのケチャップミートボール

sora0322
sora0322 @cook_40206170

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材料

2〜3人分
  • しめじ 1パック
  • ☆鶏ミンチ 250g〜
  • ☆塩コショー、生姜汁(チューブでもOK) 適量
  • ☆片栗粉 大1
  • *ソース
  • ★ケチャップ 大4〜
  • ★ウスターソース 大1〜
  • ★砂糖 小1〜
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに入れてよくこね、丸く成形しフライパンで焼く。

  2. 2

    しめじも投入し、しっかり火を入れたら★を入れ汁気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    皿に盛り、パセリを散らし完成。

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sora0322
sora0322 @cook_40206170
2017/03/09 10:45に公開
自分用覚え書きレシピ達です。大分県産の甘い加工醤油"カトレア醤油"を使用しているので、お砂糖はかなり控えめに作ってます。
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このレシピのキーワード

鶏団子 ミートボール シメジ 片栗粉 とりひき肉 ケチャップ

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