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ホクホクのさつまいも煮（甘煮）
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ホクホクのさつまいも煮（甘煮）-レシピのメイン写真

ホクホクのさつまいも煮（甘煮）

choco_12
choco_12 @cook_40064313

調味料の割合がちょうどいい！
一度作って食べてみてください♡

このレシピの生い立ち
お弁当でさつまいもが食べたくて、母から聞き簡単な作り方だったのでやってみました！！

調味料の割合がちょうどいい！
一度作って食べてみてください♡

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お弁当でさつまいもが食べたくて、母から聞き簡単な作り方だったのでやってみました！！

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ホクホクのさつまいも煮（甘煮）

choco_12
choco_12 @cook_40064313

調味料の割合がちょうどいい！
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お弁当でさつまいもが食べたくて、母から聞き簡単な作り方だったのでやってみました！！

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材料

  • さつまいも 中1本(約300g)
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、約1cmの輪切りにします。面取りをして水につけときます。

  2. 2

    鍋にさつまいもを入れさつまいもに、かぶるくらいの水を入れ煮立たせます。

  3. 3

    だしの素を加え弱火で2分くらい煮ます。

  4. 4

    次に砂糖を加え、約7分煮て、しょうゆ、みりんを加え好みの硬さまで煮てください。

コツ・ポイント

さつまいもの面取りはあまり上手くできません。だいたいでも大丈夫です。

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choco_12
choco_12 @cook_40064313
2015/11/19 08:44に公開
ご覧いただきありがとうございます！お菓子作りは趣味でやってます♩.*女子大生です☺将来は管理栄養士として社会に貢献したいと考えています。たくさんの方のレシピを参考にさせてもらっています。つくれぽ、本当にありがとうございます！とても嬉しいです☺よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋

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