さつま芋とりんごの米粉蒸しパン♡

chee☻
chee☻ @cook_40190706

レンジで1分☆アレルギーっ子にも♡砂糖は入れずにさつま芋とりんごの甘みだけですが美味しいです♪冷凍も出来ます♡
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの子供のおやつに♪ふわふわです♡

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材料

小さいシリコンカップ3個

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき小さくカット。2回ほど水でさっと洗ったらラップをし、580wで2分♪

  2. 2

    一度ラップを取り熱を逃がしたらふんわり掛け直し、上からタオルをかけ潰す。そこにりんごをすりおろす。

  3. 3

    よく混ぜさらに豆乳を入れよく混ぜる。

  4. 4

    粉を入れさらにさっくり混ぜる。
    (こちらはりんごを皮をごとすりおろした写真です。)

  5. 5

    シリコン型に入れて、レンジ580wで1分♪出来上がりです♡

コツ・ポイント

さつまいもは輪切りにしてから皮をむくと、むきやすいです。りんごは皮有りでも♪皮有りの場合は皮からすりおろすと、すりやすいです。
生地はすくって落とすとゆっくりボテッと落ちるくらいがいいです。豆乳は無調整をつかいました。

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レシピ作者

chee☻
chee☻ @cook_40190706
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2歳と0歳児のママです♡食べること大好き*\(^o^)/*料理も大好き*\(^o^)/*よろしくお願いします(*^_^*)
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