シャンタンDXでぽかぽか朝スープ

☆っつんママ
☆っつんママ @cook_40102761

寒くなってきたけど、具沢山スープで温まって!!!そして、ちょいたしも!!!!
このレシピの生い立ち
シャンタンを使ったスープは皆好きなので、朝たっぷり野菜をとってもらいたくて作りました。目が覚めます。
自分だけが酢ッパ辛いスープが好きなので・・・シャンタンDXを使った時は、いつもちょいたししています。

シャンタンDXでぽかぽか朝スープ

寒くなってきたけど、具沢山スープで温まって!!!そして、ちょいたしも!!!!
このレシピの生い立ち
シャンタンを使ったスープは皆好きなので、朝たっぷり野菜をとってもらいたくて作りました。目が覚めます。
自分だけが酢ッパ辛いスープが好きなので・・・シャンタンDXを使った時は、いつもちょいたししています。

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材料

  1. 大根 1/5
  2. 小松菜 2束
  3. しいたけ 1個(大)
  4. 1個
  5. 700ml
  6. 創味シャンタンDX 小さじ2
  7. わかめ お好みで
  8. 片栗粉+水 大さじ1
  9. 少々
  10. 醤油 少々
  11. ねぎ お好みで(ちょいたし)
  12. ラー油 4滴(ちょいたし)
  13. 小さじ1(ちょいたし)

作り方

  1. 1

    大根は切って、予めレンジで火を通す(根菜で選択)

  2. 2

    水を沸騰させながら、しいたけを先に入れておく。

  3. 3

    沸騰したら、大根・小松菜を入れ創味シャンタンDXをいれる。さらに沸騰したら、わかめ・溶き卵を入れる。

  4. 4

    塩と醤油で味を調節する。最後に片栗粉と水でほんのりトロ味をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。
自分用にはちょいたししてスーラースープ風にしていただいてます。

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手抜き料理・目分量と大雑把料理人。皆さんを見習っていこうと模索中です。キレイな盛り付けも出来るように勉強していきたいです。
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