お弁当に♪卵1個で卵焼き
yucany♡ @cook_40169193
マヨネーズの効果で、卵1個でもふんわりしっとりボリュームのある卵焼きが焼けますよ♪
このレシピの生い立ち
1つのお弁当を作るのに、卵をたくさん使うのは勿体ないな～と思ったのがきっかけ。
旦那にカロリーを取らせようとマヨネーズを加えたところ、ふんわり焼けたので、それ以降毎回マヨネーズを入れてます。
お弁当に♪卵1個で卵焼き
マヨネーズの効果で、卵1個でもふんわりしっとりボリュームのある卵焼きが焼けますよ♪
このレシピの生い立ち
1つのお弁当を作るのに、卵をたくさん使うのは勿体ないな～と思ったのがきっかけ。
旦那にカロリーを取らせようとマヨネーズを加えたところ、ふんわり焼けたので、それ以降毎回マヨネーズを入れてます。
作り方
- 1
卵を器に割り、マヨネーズ、白だし、牛乳を加えて溶きほぐします（マヨネーズはしっかり溶けきらなくても大丈夫！）
-
- 2
卵焼き器の縦半分くらいに、卵液を流します。
箸で微調整してね♪ -
- 3
くるくる～と巻きます。
2回目は卵を180度回転させて、同じように焼きます -
- 4
卵液がなくなるまで焼いたら完成！
-
- 5
卵1個でもこのボリューム♪
-
コツ・ポイント
巻き始める度に卵を180度回転させることで、左右の端をきれいに整えてね♪
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