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スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め
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スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め-レシピのメイン写真

スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め

もりりん35
もりりん35 @cook_40222018

安いヤリイカと安い時のレタスでガッツリガーリック炒めです
このレシピの生い立ち
ヤリイカが安かったので。レタスが安かったので。

安いヤリイカと安い時のレタスでガッツリガーリック炒めです
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ヤリイカが安かったので。レタスが安かったので。

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スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め

もりりん35
もりりん35 @cook_40222018

安いヤリイカと安い時のレタスでガッツリガーリック炒めです
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ヤリイカが安かったので。レタスが安かったので。

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材料

一人分
  • ボイルヤリイカ 12～15個
  • レタス 二枚
  • オイル漬けにんにく 小匙1
  • 白葱みじん切り 大匙1
  • 生姜みじん切り 大匙1
  • ブラックペッパー 適量
  • 醤油 大匙2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    にんにく、白葱、生姜、バターを弱火でゆっくり炒めます

    • スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    炒めてる間にレタスを適当な大きさに切ります

    • スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    ２分くらい炒めた所でレタス&ヤリイカを入れて醤油をかけます。すぐ蓋をして中火で10分程蒸し焼きにしたら食卓へレッツゴー！

    • スキレットでヤリイカレタスのにんにく炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ザックリ男料理です。適当にザァーッとやっちゃいましょー

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もりりん35
もりりん35 @cook_40222018
2015/11/17 10:19に公開
元々20年くらい中華料理をしてました。現在35歳。今は料理楽天家を目指してます。料理って食べる人の事考えたら楽しいですよねー。だから料理楽天家です。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス にんにく バター しょうが 長ネギ

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