肉の梅酢焼き
豚肉・鶏肉、安いお肉を漬けて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
とっても綺麗な梅屋の梅酢、そのまま薄めて飲めるような梅酢を料理に使ってみました。
作り方
- 1
生の鶏肉をはちみつ梅酢に浸します。
約５分～１０分間はちみつ梅酢に漬けます -
- 2
梅酢からお肉を出してフライパンに油をつけて焼くだけ！
- 3
出来上がったお肉にお好みで塩・こちょうをふりかけるだけの簡単鶏料理
コツ・ポイント
はちみつ梅酢に漬けすぎると梅の味が強く残ります、５分～１０分漬け込むことででちょうど良いお味に仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19274992
