お弁当にも!水煮大豆でお焼き

大きなクマさん
大きなクマさん @pochico

お弁当に入れてみたら、冷めててもおいしかった!と好評でした(^u^) 

このレシピの生い立ち
大豆の水煮をひじきの煮物以外で活用できないかな…と。
思った以上においしくできました☆

お弁当にも!水煮大豆でお焼き

お弁当に入れてみたら、冷めててもおいしかった!と好評でした(^u^) 

このレシピの生い立ち
大豆の水煮をひじきの煮物以外で活用できないかな…と。
思った以上においしくできました☆

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材料

  1. 大豆の水煮 150g
  2. ハム 5枚
  3. コーン お好きなだけ
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. サラダ油 少し

作り方

  1. 1

    大豆の水煮を潰します。*私は麺棒で叩きました(笑)なので豆の形がかなり残っています。

  2. 2

    1cm角に切ったハム、コーン、片栗粉、牛乳、塩こしょうを加えて混ぜて下さい。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、スプーンでお好みの大きさにした生地を両面こんがり焼いて下さい。 あっという間に完成です♪

コツ・ポイント

そのまま食べると大豆の味が感じられます。
ケチャップとソースを同量混ぜたものを付けて食べてもおいしかったです。

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大きなクマさん
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お料理大好き! 作るのも食べるのも幸せ気分になります* **************           日々いろいろと試しながらよりおいしいものを作れるように勉強中です!!                  新しい発見があった時にはレシピを変更することもあるかと思いますが、よろしくお願いします♪
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