作り方
- 1
かぼちゃは５ｃｍ幅程にカットし、種を除き、電子レンジで３～４分加熱する
- 2
熱いうちに皮も一緒につぶし、砂糖・塩・片栗粉を加えて混ぜる。
（やけどをしないように気をつけて下さい。） - 3
8等分し、平丸型にまとめる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、３を並べて、弱火で両面をこんがり焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
2の工程は、熱いうちにやらないと調味料がうまく混ざりませんので、やけどに気をつけて手早くやってください。
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