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[リメイク]南瓜の煮物で洋風サラダ
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♡minyon♡ @cook_40129897
南瓜の煮物が余って困ったらぜひ！かつて煮物だったと疑う余地は無いほどに洋風なサラダに仕上がっています。パンにも合います♪
このレシピの生い立ち
南瓜の煮物が食卓に並ぶのが3日目になった時、主人に完全拒否されてしまった為、思い切って潰してマヨと混ぜてみたら物凄く美味しいサラダに変身！主人も喜んで平らげてくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜の煮物をボウルに入れマッシュします。
- 2
新玉ねぎを繊維を立つようにスライスする。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。
- 3
①のボウルに②と、レーズン、マヨネーズを入れて混ぜます。味見をし塩コショウで味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
ハムのプリプリ感と新玉ねぎのシャキシャキした食感がすごくマッチするのでぜひ入れていただきたいです♡
ご家庭によって煮物の味の濃さは違うと思うので調味料は調節して下さい☆
普通の玉葱を使う時は必ず辛味抜きをして下さい☆
リアクション
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