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南瓜の煮物リメイクサラダ
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南瓜の煮物リメイクサラダ-レシピのメイン写真

南瓜の煮物リメイクサラダ

pipit3
pipit3 @cook_40102835

残りがちな南瓜の煮物を洋風アレンジ
お弁当の一品にも
このレシピの生い立ち
残り物を美味しく、食べきりたくて

残りがちな南瓜の煮物を洋風アレンジ
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pipit3
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材料

2 人分
  • 南瓜の煮物 5,6個
  • ハム 2 枚
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    南瓜の煮物を皮と身に分けます

    • 南瓜の煮物リメイクサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに皮の方と、他の材料を全て入れ軽く混ぜます

    柔らかい黄色の身の方はお好みで加えます

    • 南瓜の煮物リメイクサラダ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズと、粒マスタードを入れ和えればできあがり

コツ・ポイント

写真は南瓜が軟らかすぎる、水っぽくなりそうだったので
黄色い部分は少なめで、彩り程度にしてます。

煮物が固めでしたら、黄色い身の部分も入れて下さい

もし、柔らかい身の部分残るようなら、レシピご参照下さい

3870276

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pipit3
pipit3 @cook_40102835
2016/05/20 12:58に公開
食べるの大好き家族、10才と5才児ののんびりママです旬の野菜でご飯がたくさん食べられる料理を目指してます。食品ロス減らしたくて、リメイクレシピも研究中こどもたちに、健康と安心が届きますように(*´ー`*)
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このレシピのキーワード

煮物 サラダ かぼちゃ ハム スライスチーズ

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