ピーマンの種を除いて縦に細切りにして豚バラも細切りにする。

フライパンに油を引かずに豚バラを炒める。

色が半量くらい変わったら塩ｺｼｮｳをしてピーマンを入れて炒める。

ピーマンが少ししんなりしたらマヨネーズ・醤油を入れてマヨネーズの白さがなくなるまで炒める。