簡単なガーリック風味タコライス
寧々栄養士 @cook_40093532
簡単なミンチたっぷりなタコライスです。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ミンチを消費するために作りました！
簡単なガーリック風味タコライス
簡単なミンチたっぷりなタコライスです。凄い美味しかったです。是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ミンチを消費するために作りました！
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、塩水に10〜15分付けて、軽く水洗いして下さい。
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- 2
トマトをスライスして、胡瓜を細かく切って下さい。
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- 3
容器にウイスターソース、甜麺醤、醤油、鶏ガラの素、味の素、料理酒、ケチャップを入れて、よく混ぜて下さい。
- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、生姜を入れて少し炒めて、ミンチを加えてよく炒めて下さい。
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- 5
混ぜてたソースをかけて、よく混ぜて下さい。キッチンペーパーで油を吸って下さい。
-
- 6
皿にご飯を載せ、玉ねぎを載せて下さい。
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- 7
玉ねぎの上にミンチを載せて、胡瓜を加えてから卵黄を載せて下さい。周りに大葉とトマトを加えたら、出来上がりです。
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コツ・ポイント
ミンチを炒めたら、油がいっぱい出ますので、必ずキッチンペーパーで吸って下さい。
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