温野菜
アレンジ用
沢山アレンジ・温野菜スープ
このレシピの生い立ち
美味しく簡単に野菜を摂取したくて
三日分ストックしてます。まとめて
作り方
- 1
a を油で炒める
・香りが立ち狐色になるまで - 2
野菜を挿入
マヨネーズをかけ回し炒める - 3
水をヒタヒタに、蓋せず煮る
・水が1/3になる程度 - 4
< 完成 >
- 5
野菜だけやスープとして
・塩コショウ
・醤油やみりん、味噌などカップスープやレトルトカレーに付け加えて
- 6
シチュー
一つまみの小麦粉と野菜を合える
コンソメ導入
牛乳を入れて、レンジでチン - 7
コツ・ポイント
太陽に近い野菜から鍋に
間違えやすいのは
馬鈴薯→人参→玉ねぎ
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