辛くない新玉葱のサラダ
新玉葱は辛み成分が少ないけれど､やっぱり辛いですね！流水で簡単に辛みが少なくなり水切りも楽です！
このレシピの生い立ち
コレステロールがちょっと気になり、玉葱が良いと聞いたので１日２回は食べます。酢玉葱も作りアレンジして食べてます。サラダは沢山作って何時でも食べられるようにしてます！
辛くない新玉葱のサラダ
新玉葱は辛み成分が少ないけれど､やっぱり辛いですね！流水で簡単に辛みが少なくなり水切りも楽です！
このレシピの生い立ち
コレステロールがちょっと気になり、玉葱が良いと聞いたので１日２回は食べます。酢玉葱も作りアレンジして食べてます。サラダは沢山作って何時でも食べられるようにしてます！
作り方
- 1
玉葱は上部を切り落とし、下部の根本も切る。皮をむいて洗う。縦半分に切る。
スライサーを使って切る。手を切らないように！ - 2
私は、最後までは危険なので、途中で止めます。切り残りはレンジで加熱して、酢味噌和え等にします。
- 3
晒し(さらし)の袋に入れ､口をねじって手に持ったまま流水で洗う。この時ボールに水を入れ､袋ごと流水で軽く揉み洗いする。
- 4
袋ごと玉葱の水気を絞る。強く絞らないように。
器にふんわり盛り付けて､お好みのドレッシングで頂きます！ - 5
私はシンプルに花鰹と醤油が飽きなくて大好きです！
- 6
ガーゼ使いに驚きも☆辛み無くもりもり食べられる☆MiKKO6様よりリピレポも頂きました～♡有り難う御座います！
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- 7
runa10様より☆シャキシャキがとても美味しそうなレポお届けです♡水にさらすとシャキリ！説明の足りなさ教えて頂き感謝♡
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- 8
ももちゃんのれしぴ様より☆破れないペーパータオル(重宝)で揉み☆辛み無いねと頂きました♪10人目女神様有り難う♡
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- 9
31年4/26☆話題入りさせて頂きました～☆レポ下さった皆様心より感謝致します！有り難う御座います♡
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- 10
らて♪様より☆献立掲載頂きました～☆何時も体に優しい献立参考になります♡猛暑乗りきりましょうね！献立に添えて貰え嬉しい♡
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- 11
なつき☆彡様♥なっちゃんの優しい想いがこもったディナー素敵❇️何時も有難う♥
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- 12
みっくママさん献立掲載頂け嬉しいです♡すっかりご無沙汰してしまいすみません。息子さんゴマアレルギーと聞きお料理作りも
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- 13
気が抜けないないですね。チョコペンRp凄くいいですよね！ペン以外でもチョコの代用でパンにも♬安心して沢山使えます^_^
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またお世話になります有難うございました♡
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みっくママさん♡食卓が彩りに溢れ素敵ですね☆献立の1品に選んで頂け嬉しいです♡猛暑続き体調に気をつけてお過ごし下さいね♡
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コツ・ポイント
コツは御座いません！晒しの袋が無い時は､二重になってるガーゼのハンカチの一辺を切ると袋になるので、玉葱の辛み取りに限らず応用してみてはいかがでしょうか？
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