東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼！
lycee @cook_40037124
従姉妹にもらった八戸市製造の貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが今日のレシピです☆
このレシピの生い立ち
従姉妹に缶詰をもらいました
勤めている食品会社の商品です
美味しそうな缶詰のラベルをよく見ていると
八戸市製造と記されていました
この貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが
今日のレシピです☆
東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼！
従姉妹にもらった八戸市製造の貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが今日のレシピです☆
このレシピの生い立ち
従姉妹に缶詰をもらいました
勤めている食品会社の商品です
美味しそうな缶詰のラベルをよく見ていると
八戸市製造と記されていました
この貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが
今日のレシピです☆
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス
レタスは千切り
きゅうりは半月スライス
かいわれ、トマトは一口大 - 2
玉ねぎ、レタスは冷水にさらしパリパリに
きゅうりは塩もみに - 3
マヨネーズにカレーパウダーを和えてカレー風味のマヨに
- 4
温かいご飯に白ゴマ、レモン汁を加えて冷ます
- 5
水を切った玉ねぎ、レタスときゅうりを味ポンと和える
- 6
真ん中にくぼみをつけたご飯に５をのせる
-
- 7
くぼみにサバ缶半分をのせ、その上にかいわれ、トマトを散らす
- 8
カレーマヨをトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
柑橘系の爽やかさ
カレーのスパイシーさ
野菜のシャクシャク感
そしてそして、東北のさば水煮の旨味
元気モリモリと食が進みます♪
(*´▽｀*)=3ﾊｱｰﾃﾞﾘｼｬｽ♪
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