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東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼!
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東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼!-レシピのメイン写真

東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼!

lycee
lycee @cook_40037124

従姉妹にもらった八戸市製造の貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが今日のレシピです☆
このレシピの生い立ち
従姉妹に缶詰をもらいました
勤めている食品会社の商品です
美味しそうな缶詰のラベルをよく見ていると
八戸市製造と記されていました
この貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが
今日のレシピです☆

従姉妹にもらった八戸市製造の貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが今日のレシピです☆
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従姉妹に缶詰をもらいました
勤めている食品会社の商品です
美味しそうな缶詰のラベルをよく見ていると
八戸市製造と記されていました
この貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが
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東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼!

lycee
lycee @cook_40037124

従姉妹にもらった八戸市製造の貴重な缶詰を使わせていただいて
何か元気が出るものをと考えたのが今日のレシピです☆
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従姉妹に缶詰をもらいました
勤めている食品会社の商品です
美味しそうな缶詰のラベルをよく見ていると
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この貴重な缶詰を使わせていただいて
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材料

2人分
  • サバ水煮缶  1缶
  • 玉ねぎ  1/2個
  • レタス  3枚くらい
  • きゅうり  1/2本
  • かいわれ  1/2パック
  • プチトマト  2個
  • ご飯  2杯分
  • 白ゴマ  小さじ2杯
  • レモン汁  大さじ2杯
  • マヨネーズ  大さじ3杯
  • カレーパウダー  少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス
    レタスは千切り
    きゅうりは半月スライス
    かいわれ、トマトは一口大

  2. 2

    玉ねぎ、レタスは冷水にさらしパリパリに
    きゅうりは塩もみに

  3. 3

    マヨネーズにカレーパウダーを和えてカレー風味のマヨに 

  4. 4

    温かいご飯に白ゴマ、レモン汁を加えて冷ます

  5. 5

    水を切った玉ねぎ、レタスときゅうりを味ポンと和える

  6. 6

    真ん中にくぼみをつけたご飯に5をのせる

    • 東北の海の幸で元気モリモリ☆さば丼!作り方6写真
  7. 7

    くぼみにサバ缶半分をのせ、その上にかいわれ、トマトを散らす

  8. 8

    カレーマヨをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

柑橘系の爽やかさ
カレーのスパイシーさ
野菜のシャクシャク感
そしてそして、東北のさば水煮の旨味
元気モリモリと食が進みます♪
(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪

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lycee
lycee @cook_40037124
2012/07/22 06:15に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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このレシピのキーワード

丼 サバ 缶詰 レタス かいわれ キュウリ ミニトマト カレー粉 玉ねぎ ご飯

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