豆腐と黒みつきなこのオーバーナイトオーツ

Coto*oats
Coto*oats @cook_40170010

豆腐とチアシードと混ぜて一晩寝かせた簡単オートミール* トッピングは、黒みつ×きなこと、カカオニブやシード類で☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとミルク(豆乳)を切らして、仕方なくお豆腐でオーバーナイトオーツを作ってみたところ、豆腐のチーズケーキを連想させる感じ(?)で美味しくできました。個人的には豆乳のオーバーナイトオーツより好みかもしれません^^

豆腐と黒みつきなこのオーバーナイトオーツ

豆腐とチアシードと混ぜて一晩寝かせた簡単オートミール* トッピングは、黒みつ×きなこと、カカオニブやシード類で☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとミルク(豆乳)を切らして、仕方なくお豆腐でオーバーナイトオーツを作ってみたところ、豆腐のチーズケーキを連想させる感じ(?)で美味しくできました。個人的には豆乳のオーバーナイトオーツより好みかもしれません^^

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. 豆腐 150g
  3. チアシード 適量
  4. 黒みつ 適量
  5. きなこ 適量
  6. カカオニブ 適量
  7. シード、ナッツ、ドライフルーツなど 適量

作り方

  1. 1

    オートミールと豆腐とチアシードを豆腐の形がなくなるまで混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる

  2. 2

    黒みつ、きなこ、カカオニブ、パンプキンシード、ココナッツフレークなど、お好みでトッピングする

コツ・ポイント

豆腐の形がなくなるまで潰して、オートミールと混ぜるのがポイントです。

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オートミールの良さを活かした様々なアレンジレシピを投稿しています。約6年前から健康を意識してオートミールを生活に取り入れるようになりました。ご質問等はこちらのアカウントにどうぞ → インスタID: coto_sourdough※以前オートミール専用アカウントでも色々なアレンジを紹介していましたが、ログインできなくなりこちらは更新が滞っています
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