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◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆
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◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆-レシピのメイン写真

◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

椎茸+バターのシンプル&手抜き簡単ホイル焼きです。
椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
椎茸をたくさんいただいた時の我が家の定番、椎茸のホイル焼きです。
椎茸に塩をふりバターでホイル焼きにしただけのシンプルなものですが、それだけに素材の旨味が引き立つ一品です。
子どもたちにも大人気♡とっても美味しいですよ~♪!o(⌒囗⌒)oΨ

椎茸+バターのシンプル&手抜き簡単ホイル焼きです。
椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ノ
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椎茸をたくさんいただいた時の我が家の定番、椎茸のホイル焼きです。
椎茸に塩をふりバターでホイル焼きにしただけのシンプルなものですが、それだけに素材の旨味が引き立つ一品です。
子どもたちにも大人気♡とっても美味しいですよ~♪!o(⌒囗⌒)oΨ

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◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

椎茸+バターのシンプル&手抜き簡単ホイル焼きです。
椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ノ
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椎茸をたくさんいただいた時の我が家の定番、椎茸のホイル焼きです。
椎茸に塩をふりバターでホイル焼きにしただけのシンプルなものですが、それだけに素材の旨味が引き立つ一品です。
子どもたちにも大人気♡とっても美味しいですよ~♪!o(⌒囗⌒)oΨ

椎茸+バターのシンプル&手抜き簡単ホイル焼きです。
椎茸の旨味がギュッと詰まってとっても美味しいですよヽ(=´▽`=)ノ
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椎茸をたくさんいただいた時の我が家の定番、椎茸のホイル焼きです。
椎茸に塩をふりバターでホイル焼きにしただけのシンプルなものですが、それだけに素材の旨味が引き立つ一品です。
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材料

1人分
  • 椎茸 100g
  • バターorマーガリン 10g
  • 塩 少々
  • うまみ調味料 少々
  • ◆アルミホイル 30㎝×1枚
  • ☆あればパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸は軸を切り、食べやすい大きさに切る。
    しっかり目に塩・うま味調味料少々をふる。

    • ◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルに椎茸を並べ、バターを散らす。(椎茸は重なってもOK!)
    ホイルの口を閉じる。

    • ◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べて蓋をする。
    強火で1分、弱火で10分蒸し焼きにする。

    • ◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆作り方3写真
  4. 4

    最後にパセリをふったら出来上がり♪

    • ◆簡単手抜き♪椎茸のホイル焼き◆作り方4写真

コツ・ポイント

椎茸の塩はしっかり目にふりましょう。食べる時、味が足りない時には塩をふってくださいね。
火加減は初め強火でフライパンを温めて⇒弱火でしっかり中まで火を通しましょうヽ(=´▽`=)ノ

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
2015/11/19 22:54に公開
食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き しいたけ バター

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